一、教材分析
《水和食用油的比较》是教科版科学三年级上册第四单元第二课的内容，主要通过对水和食用油进行对比研究，使学生从多个侧面认识到它们的不同之处，对它们的相同点进行概括提升。为下面探究水和空气的对比作了很好铺垫。
二、学情分析
三年级的学生，虽然对水有了一定的感性认识，知道水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高。
三、教学目标
科学概念：水和油相比，在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异，但它们的共同点是：都会流动、没有固定形状。
过程与方法：运用不同感官仔细观察比较水和油，用图表方式记录比较的结果并进行分析和交流。
情感、态度、价值观：愿意与他人合作，乐于交流，尊重事实，重视证据。
... ... ...
观察方法
用眼比较水和食用油的颜色、透明度；
用鼻比较它们的气味；
手摸发现它们触摸的感觉；
一般不用尝的方法！
... ... ...
七、教学过程
（一）创设情境 激趣导入
（二）主动探究 获取新知
活动一：观察水和食用油
活动二：液滴比较
活动三：比较水和油的轻重
活动四：观察水和食用油的相同点
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集练大本营
一、填一填。
1、同体积的水和油比较，水比油____。
2、对一种液体缺乏了解时，不能轻易____或____。
二、判断题。
1、所有流动的物体都是液体。（ ）
2、可以用鼻子直接去闻不了解的液体。（ ）
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