水的物理性质：
纯净的水是无色无味透明的液体。
在101KPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃，
4℃时密度最大，为1g/cm3。
水结冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。
水是由什么组成的？在很长的一段时期内，水曾经被看作是一种元素。直到18世纪末，在前人探索的基础上拉瓦锡通过对水的生成和分解实验的研究，确认水不是一种元素，而是由两种元素组成的化合物。
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思考
1、如何证明水不是由一种元素组成的?
设计出让水分解的实验
2、如何确认水的元素组成？
确定水的元素组成的方法：
找出生成物，并由生成物的元素组成推 测出水的元素组成
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思考问题
氧气和氧、氢气和氢是否一样？
能不能说“因为电解水生成氧气和氢气，所以水是由氧气和氢气组成的”？
想一想：
电解水的前后，参与反应的元素种类有无变化？
反应前后元素不变
说明：水(H2O)是
由____元素和____元素组成的 纯净物。
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三、氢气
1.物理性质
氢气是一种无色、无臭难溶于水的气体，密度比空气的小。
2. 化学性质
可燃性 产生淡蓝色火焰
3.氢气的验纯原因
混有一定量空气或氧气的氢气，遇明火会产生爆炸，所以，氢气点燃前一定要检验氢气的纯度
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试试看，你一定行！
根据你所认识的物质分类的简单知识，对下列几种常见的物质，试着给它们归类：
氧气（O2）、矿泉水、二氧化碳（CO2）、蒸馏水（H2O) 、氮气（N2）、氯化钾（KCl）、空气、硫粉（S）
单质和化合物
单质和化合物强调“元素”
纯净物和混合物强调“物质”
单质和化合物都属于纯净物
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