创设情境导入新课
古代对水的认识，金、木、水、火、土是构成万物的基本物质元素。水是其中之一，是分解不出新物质的。
在很长的一段时间里，水曾被看作是一种元素。直到18世纪末，人们通过对水的生成和分解实验的研究，才最终认识了水的组成。
研究氢气的燃烧实验是人们认识水的组成的开始。我们先学习氢气。
一、氢气：
1.物理性质：无色、无味、难溶于水的气体，密度比空气小。
2.化学性质：可燃性(产生淡蓝色火焰)
文字表达式：氢气 + 氧气---- 水
3.验纯方法：因此点燃氢气前一定要检验氢气纯度。
管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指点火。如听到很小的声音，则表示氢气已纯，如发出尖锐爆鸣声表明氢气不纯。
想一想：点燃混有空气的不纯氢气会怎样？
混有一定量空气或氧气的氢气遇明火会发生爆炸。
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二、水的组成——电解水实验
1、实验现象：
（1）两电极上均有气泡产生；
（2）正、负极上产生的气体体积比为 1︰2 ；
（3）正极产生的气体能使燃着的木条燃烧更旺，负极产生的气体能燃烧。
2、实验结论：
（1）水通电生成氢气和氧气；
（2）水是由氢元素和氧元素组成的。
3、注意事项：
(1)水中可加入少量硫酸钠或氢氧化钠以增强导电性；
(2)电解水所用电源是直流电；
(3)两电极产生气体：正氧负氢（正想父亲）
正一负二（ V正 : V负 = 1︰2 = V氧 : V氢 ）
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随堂互动
1、下列关于氢气在空气中燃烧的现 象叙述错误的是（ ）
A.产生淡蓝色火焰
B.放出大量的热
C.产物是水
D.在火焰上方罩一个小烧杯，烧杯内壁有小液滴出现
2、右图是电解水的简易装置。试回答：
（1）根据图判断：
A是_________气；B是_________气；
C是_________极；D是_________极。
（2）为了增强水的导电性应在水中加入_________。
（3）与负极相连试管内产生的气体能_________，产生_________色的火焰，证明是_________气。正负两极气体的体积比为：_________。
（4）该反应的文字表达为：__________________；属于_________反应。
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三、单质和化合物
1、化合物：由不同种元素组成的纯净物叫化合物。
举例：水（H2O）、二氧化碳(CO2)、高锰酸钾(KMnO4)
2、氧化物:由两种元素组成的化合物,其中一种元素是氧元素的叫做氧化物。
举例：H2O、 CO2 、CO
3、单质：由同种元素组成的纯净物叫单质。
举例：氢气（H2）、氮气（N2）、氧气（O2）
注意：只含一种元素的物质可能是单质，也可能为混合物，一定不是化合物。
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课堂小结
1.水是由氢元素和氧元素组成的
2.单质是由同种元素组成的纯净物
3.化合物是由不同种元素组成的纯净物
4.有两种元素组成的化合物中，其中一种元素是氧元素的叫氧化物
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