思 考:
1.湿衣服晾一段时间后为什么变干了?
2.经过菜籽油厂为什么能闻到菜籽油味?
一、 物质由分子、原子等粒子构成
如:水是有水分子构成的,氧气是由氧分子构成的,汞是由汞原子构成的
实验探究 1 分子运动现象P49
1、向盛有20mL蒸馏水的烧杯中加入5-6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
现 象 溶液为无色
结 论 酚酞遇空气和水不变色
2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。
现 象 溶液为红色
结 论 氨水能使酚酞变红
... ... ...
二.分子的特点：
1.分子的质量和体积都很小
2.分子在不断地运动，温度升高，分子的运动加快
3.分子间有间隔
一般来说，气体>液体>固体
在通常情况下：
物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。
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二、原子
1、特征（同分子一样）
（1）原子的质量和体积都很小
（2）原子是不断运动的
（3）原子间有间隔
（4） 同种原子化学性质相同，不同种原子的化学性质不同。
2、定义：原子是化学变化中的最小粒子。
3、原子与分子的本质区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。
三、用分子的观点解释（由分子构成的物质）
1、物理变化和化学变化
物理变化：分子本身没有发生变化，只是分子间的间隔发生变化。
化学变化：分子本身发生变化，生成新 的分子。
2、混合物和纯净物
混合物：由不同种分子构成。
纯净物：由同种分子构成。
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四、总结
1、道尔顿和阿伏加德罗得出：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。
2、现代科学技术证实：物质是由分子、原子、离子等构成。
3、化学反应的实质：分子分裂为原子，原子再重新组合成新的分子。
1、四季美景，能说明分子不断运动的是（ ）
A.春天，柳絮飞扬
B.夏天，荷花飘香
C.秋天，落英缤纷
D.冬天，雪花飘飘
2、下列现象既能说明分子之间有间隔，又能说明分子在不停地运动是（ ）
A.人在花园中嗅到花的香气
B.湿衣服经晾晒变干
C.固体碘受热变成蒸气
D.空气受压体积变小
3.下列物质中，含氧分子的是( )
A 过氧化氢 B 二氧化锰 C 高锰酸钾 KMnO4 D 液态氧
4．不能说明分子之间有间隔的事实是( )
A．冰受热融化成水 B．面粉中掺入砂糖
C．各为10ml的酒精和水混合后，体积小于20ml
D．打满气的气球可以被压缩
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