导入新课
“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？
学习目标
认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的
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讲授新课
物质是由微观粒子构成
1.物质是由微观粒子构成
（1）走过盛开的花圃时为什么能闻到花香？
（2）湿衣服经晾晒就会变干,这是为什么？
（3）糖块放到水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这又是什么原因？
2.分子的基本性质
思考：上图中的数据说明了什么问题？
实验与探究
探究1
1.向盛有20mL蒸馏水的烧杯A中加入5～6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
2.从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。
3.另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯（如图）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？
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课堂小结
分子的基本性质：
1.分子的体积和质量都很小
2.分子之间有间隔
2.分子之间有间隔
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随堂训练
1.用分子的知识解释下列现象，正确的是（ ）
A.缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子不断运动
B.铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧，说明空气中和氧气中的氧分子化学性质不同
C.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来，是由于分子受热体积变大
D.降温能使水结成冰，是因为在低温下水分子静止不动
2.下列情况能够导致分子间间隔缩小的是( )
A.晾晒湿衣服
B.装有酒精的容器敞口放置
C.向车胎内充气
D.将氧气常温密封保存在贮气瓶中
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